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广安市生猪产业发展情况分析

    发布时间:2019-06-28

  为全面了解广安市生猪生产情况,近日,广安市统计局会同市农业农村局联合对全市生猪产业发展情况开展了调查,并对调研情况进行了分析研判。

 

  一、全市生猪生产基本情况

 

  (一)养殖场(户)情况。据调查了解,截至5月底,全市散养农户较去年同期减少5.9%,相对上年减幅增加1.7个百分点;养殖总量缩减11.6%,散养农户加速退出养殖行列。全市现有年出栏500头以上生猪规模养殖场数相对2012年历史最好水平有所减少,但养殖规模有所增加。据调查,规模养殖量同比增加1.5%。

 

  (二)市内供需情况。据屠宰检疫数据显示,今年1—4月屠宰检疫猪肉量较上年同期增长6.7%。经对市内永辉、华润、重百等超市日销白条猪量调查,日均销量在750公斤—900公斤,与去年同期销量持平。目前,市内猪肉供需总体平衡,消费受猪肉价格上涨影响不明显。

 

  (三)市场价格情况。受全国生猪产量下降、非洲猪瘟疫情影响和活猪调运受限,加之重庆主销区价格拉动,全市育肥猪价格自去年9月份开始一路上涨,今年一季度更是一反年后淡季下跌走势,价格持续坚挺,出栏均价17.4元/公斤,同比上涨58.7%。猪肉零售价格在生猪价格拉动下,较去年同期呈现上涨,五花肉均价26.3元/公斤、精排骨41.8元/公斤,最大涨幅达21.8%,价格相对稳定。在全国猪源紧缺、后市看涨情况下,后备母猪、特别是仔猪价格大涨,目前20公斤左右的仔猪均价980元/头,同比涨幅超一倍;80公斤左右后备母猪均价1960元/头,同比上涨23.8%,涨势逐渐强劲。

 

  去年饲料原料及配合料均价总体呈现小幅震荡上行的特点。调查表明,饲料成本占总成本的比例为64.8%,较上年增长1.5%;人员人均工资较上年增长7.6%,年平均猪粮比在6.5:1,去年上半年亏损,下半年保持微利。今年一季度猪粮比在7.8:1左右小幅震荡,高于5.8:1盈亏均衡线和全省7.1:1平均水平,按现价理论测算,目前出栏肥猪头均盈利超260元,出栏仔猪平均盈利超450元。

 

  二、存在的主要问题

 

  (一)生产发展信心不足。受非洲猪瘟影响,散养农户不敢养、不想养和养不起等问题突出。规模养殖场户虽对后市行情普遍看涨,但鉴于疫病风险、环保压力和自身经营实力等原因,对补栏增养表现更为谨慎,行业整体发展信心不足。

 

  (二)政策扶持力度不够。近年来,国家有关畜牧资金投向改变,多数项目资金整合投向畜牧大县畜禽粪污治理,生产发展方面专项投入急剧减少。因缺乏中省资金支持,加之各地投入有限,生猪产业发展相对以前扶持力度锐减。畜牧业用地难、融资难、用工难等问题长期得不到根本性解决,在环保要求愈来愈严的大形势下,畜牧发展空间越来越受限,产业发展面临困难重重,促进农民增收压力较大。

 

  (三)基层服务能力减弱。受机构改革影响,各地乡镇畜牧站普遍存在有编无人、缺人干事情况。加之前锋、华蓥、岳池及三园区,乡镇畜牧兽医人员归口乡镇管理,超半数已不从事畜牧兽医业内工作,服务能力大幅减退,甚至有出现工作“缺位”“空档”。 此外,个别地方基层工作队伍不健全,经费保障不足,基础设施老化陈旧,防疫检测能力水平无法满足需要,有效管控和处置重大突发动物疫情工作难度大。

 

  三、下一步工作建议

 

  (一)加强工作组织领导。进一步落实“菜篮子”市长(行政领导)负责制,加强对生猪生产供应工作的领导,建立发改、财政、农业、商务、统计、市场监管、银保监等相关部门参与的联席会议制度,压实生猪市场保供稳价责任,合力抓好生猪生产、市场流通、质量安全监管和调控保障等工作。

 

  (二)制定扶持政策措施。加快落实中、省、市各项扶持政策措施,加强用地、金融、保险、环保等方面支持力度,统筹用好生猪调出大县奖励资金和非洲猪瘟疫情防控专项补助经费,制定专项补助办法,支持补栏增养、发展标准化规模养殖、开展产地检疫、屠宰检疫和运输车辆监管等工作,切实解决养殖户不想养、不敢养和养不起的问题。

 

  (三)抓好非洲猪瘟防控。继续加大非洲猪瘟等重大动物疫病监测力度,持续开展对重点区域、关键环节和不明原因死亡生猪全面排查,加强餐厨剩余物收集、运输、储存、处理各环节监管。继续强化养殖、运输、屠宰、加工、流通等各环节风险管控,全面落实屠宰环节落实检疫“两项制度”。加强部门和区域合作,实施区域联防联控,提升综合防控能力水平,坚决防止外疫入侵。

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