答：每百元营业收入中的成本费用，用来反映企业成本费用总额占营业收入的比重，计算公式为：
其中，成本费用＝营业成本＋销售费用＋管理费用＋研发费用＋财务费用。该指标可分解为两个指标：每百元营业收入中的成本、每百元营业收入中的费用。
每百元营业收入中的成本费用指标用于衡量企业成本费用水平，该指标越低，表明企业控制成本费用支出的能力越强，经营效率越高。一般来说，该指标和营业收入利润率呈相反关系，该指标越低，营业收入利润率越高。
每百元营业收入中的成本费用指标与供给侧结构性改革中的降成本任务关系密切，监测分析该指标变化情况有助于掌握降成本成效、推进降成本工作。
