答：营业收入利润率，指企业利润总额占营业收入的百分比，计算公式为：

营业收入利润率属于盈利能力指标，可用于评估企业经营效率，评价各企业之间以及同一企业不同时期的经营管理水平。该指标越高，表明在营业收入相同条件下，企业实现的利润越多，盈利能力越强，效率越高；该指标越低，表明企业盈利能力越弱，过低的利润率将增大企业经营风险。